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Südtiroler Apfel Für Feinschmecker

Info

Südtiroler Apfel

2'30" – Web

"Für Feinschmecker"

Deutsch

Die Haubenköchin Cornelia Poletto ist auf Entdeckungsreise durch Südtirol. Zusammen mit Sterneköchin Anna Matscher erklärt sie das 1×1 des Südtiroler Apfels und gibt einfache und verständliche Tipps zur Verwendung verschiedener Apfelsorten.

La premiata cuoca Cornelia Poletto è in viaggio alla scoperta dell’Alto Adige e, insieme alla collega stellata Anna Matscher, svela tutti i segreti della mela altoatesina, dando suggerimenti semplici e chiari sull’impiego delle diverse varietà.